ד"ר פולק  מנהל המחלקה הינו מומחה אא"ג בעל שם בינלאומי והוא מביא איתו לתפקיד נסיון של עשרות שנים בטיפול בילדים ומבוגרים בניו-יורק. ד"ר פולק הינו בוגר אוניברסיטת קולומביה היוקרתית, שימש כרופא בכיר בבתי חולים מובילים בניו יורק ופרסם מאמרים רבים בתחום התמחותו. ד"ר פולק עלה לישראל לפני מספר חודשים, קיבל את אישור משרד הבריאות לעסוק ברפואת אא"ג בישראל והחליט להשתקע בנתניה ולעבוד בלניאדו.

השירותים שמעניק המכון  כוללים טיפולים לבעיות מוכרות בתחום אא"ג כדוגמת : בעיות שקדים, מיתרי הקול, פוליפים, בעיות במערכת הסינוסים טיפול בגופים זרים שחדרו לגרון/אף, החזרת שמיעה וכדו'. ד"ר פולק מבצע גם פרוצדורות רפואיות הכוללות ניתוחי אא"ג.